ETHIOPIA Yirgacheffe
Die Urheimat des Arabica-Kaffees ist Äthiopien. Benannt wurde er nach der äthiopischen Provinz Kaffa.
Äthiopien ist ein wichtiges Kaffee-Erzeugerland und von allen afrikanischen Staaten der Hauptexporteur von Arabica-Bohnen. Äthiopische Qualitätskaffees sind unverwechselbar im Geschmack und zählen zu den besten der Welt. Die wohl härtesten Bohnen sind die Yirgacheffies. Die Kaffeeanbaugebiete liegen auf ca. 1200 Metern bis 1900 ü. NN.
Ein perfekter Kaffee für die Zubereitung als Filterkaffee oder in der French-Press-Kanne.
Inhaltsstoffe: Arabica
| Aroma: | volles Aroma |  |
| Geschmack: | leicht fruchtig | |
| Körper: | kräftig | |
| Säure: | feine Säure |  |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | Röstfrische Bohnen, Espresso, Handfilter, Filter (Kaffeemaschine), Stempelkanne (French Press) |
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