ECUADOR Vilcabamba
Ein Spitzenkaffee aus dem “ Tal der 100-jährigen „.
Im Süden Ecuadors in einem idyllischen Hochtal auf 1500 Meter Höhe, liegt das kleine Dorf Vilcabamba. Im „Tal der 100-jährigen“ gedeiht aufgrund der vorhandenen perfekten klimatischen Bedingungen ein absoluter Ausnahmekaffee:
Eine Durchschnittstemperatur von 18-22 Grad, mineralhaltige Böden und eine besonders reine Luft lassen an diesem Ort einen Kaffee mit herausragender Qualität gedeihen. In Vilcabamba ist der Anbau von Kaffee „Familiensache“. Darum werden nur kleine Mengen dieses Spezialitätenkaffees produziert.
Ein perfekter Kaffee für die Zubereitung als Filterkaffee oder in der French-Press-Kanne.
Inhaltsstoffe: Arabica
| Aroma: | weich, intensiv |  |
| Geschmack: | fruchtig, kräftig | |
| Körper: | lang anhaltende Fülle |  |
| Säure: | feine Säure |  |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | Röstfrische Bohnen, Espresso, Handfilter, Filter (Kaffeemaschine), Stempelkanne (French Press) |
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