Kopi Tongkonan Toraja ist der Name dieser einzigartigen Kaffeerarität von erlesenem Geschmack, die auf den Vulkanböden um den Berg Sesean auf der Insel Sulawesi von den Toraja in ihren Familiengärten angebaut wird. Die Toraja, eine eigenständige Volksgruppe im Bergland Sulawesis, haben es geschafft, über Jahrhunderte ihre einzigartige Kultur zu erhalten. Ausdruck dieser Kultur sind unter anderem eine eigene Sprache und Religion. So einzigartig wie ihre Kultur ist auch ihr Kaffee. Die Toraja kultivieren noch Kaffeevarietäten auf althergebrachte Weise, die aufgrund ihres niedrigen Ertrages selten in der Welt geworden sind.
Inhaltsstoffe: Arabica
| Aroma: | würziges Aroma | ![]() |
| Geschmack: | besondere Fülle | ![]() |
| Körper: | voller Körper | ![]() |
| Säure: | säurearm | ![]() |





