Sie wird vornehmlich in den Ländern Guatemala, Mexiko und Nicaragua angebaut. Die Bohne hat eine längliche Elypsenform, im Gegensatz zu anderen Kaffeesorten. Die Kaffeesorte „Maragogype“ ist – dem Charakter entsprechend – säurearm.
Ein perfekter Kaffee für die Zubereitung als Filterkaffee oder in der French-Press-Kanne.
Inhaltsstoffe: Arabica
Aroma: | sehr aromatisch | ![]() |
Geschmack: | vollmundig, schokoladig | ![]() |
Körper: | sehr gute Fülle | ![]() |
Säure: | fein, ausgeglichen | ![]() |
Goldmedaille 2012
Deutsche Röstergilde