NICARAGUA SHG Maragogype
Die Maragogype-Bohne ist durchschnittlich 30-40 % größer als herkömmliche Arabicabohnen.
Dieser Spitzenkaffee wurde von der Deutschen Röstergilde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Sie wird vornehmlich in den Ländern Guatemala, Mexiko und Nicaragua angebaut. Die Bohne hat eine längliche Elypsenform, im Gegensatz zu anderen Kaffeesorten. Die Kaffeesorte „Maragogype“ ist – dem Charakter entsprechend – säurearm.
Ein perfekter Kaffee für die Zubereitung als Filterkaffee oder in der French-Press-Kanne.
Inhaltsstoffe: Arabica
| Aroma: | sehr aromatisch |  |
| Geschmack: | vollmundig, schokoladig | |
| Körper: | sehr gute Fülle |  |
| Säure: | fein, ausgeglichen |  |
Goldmedaille 2012
Deutsche Röstergilde
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | Röstfrische Bohnen, Espresso, Handfilter, Filter (Kaffeemaschine), Stempelkanne (French Press) |
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