Tansania Barrique Ngila Estate ist eine Kaffeerarität der besonderen Güte. Der Kaffee wird auf einer Höhe von 1600 – 1800 m an den Hängen des Ngorongoro Kraters angebaut.
Nach der Ernte und Aufbereitung lagert der Rohkaffee mehrere Wochen in Rotweinfässern – einem Barrique-Eichenfass.
Die Langzeitröstung in der Rösttrommel, schonend und mit niedrigen Temperaturen, sorgt für ein großes Aromen-Spektrum. Noten von Rotwein, Rum und mediterranen Früchten machen diesen Kaffee zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Bevorzugte Zubereitung: French-Press (Stempelkanne) oder als Filterkaffee.