TANSANIA Mwankumbi AA

Der Tansania AA Kaffee ist ein Spezialitätenkaffee aus der Kooperative Mwankumbi. Der Vorsitzende ist Paul Meier, ein Deutsch-Tansanier und ein Freund des Röstmeisters. Er leitet die Farm seiner Eltern – Lunji-Estates.

Die Kooperative hat Stand heute 143 Mitglieder und hat 68 Tonnen Rohkaffee erzeugt. Wir unterstützen das Vorhaben von nachhaltigem Anbau durch den Kauf des Kaffees aus Tansania. Paul Meier hat mit derzeit 17 Frauen ein eigenes Projekt ins Leben gerufen. Die Teilnehmerinnen besitzen eigenes Land, bauen ihren Kaffee selber an, verarbeiten ihn und vermarkten den Kaffee in Eigenregie. Sie erzielen so ihr eigenes Einkommen – nicht selbstverständlich in der Kaffeewelt.

Ein feiner und perfekter Kaffee aus der Selection-Serie von Schröer’s Privatrösterei. Ideal geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee und in der Stempelkanne.

Inhaltsstoffe: Arabica

Aroma:	fruchtige Note
Geschmack:	Caramelnote
Körper:	leicht
Säure:	wenig