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Feb.
Ab sofort verfügbar:
Premium Kaffee der Extraklasse:
Ecuador Galapagos / San Cristobal
1000 km westlich von Ecuador wächst einer der außergewöhnlichsten Kaffees der Welt Auf der Insel ist jeglicher Einsatz von Pestiziden, Fungiziden Herbiziden und chemischen Düngemitteln verboten. Der Kaffee wächst unter Schattenbäumen wie Guaven, Avocado und Orangen. Das einzigartige Mikroklima und der Anbau auf vulkanischen Gestein macht diesen Kaffee zu einer echten Rarität.
Es werden nur 3000 Säcke pro Jahr erzeugt und weltweit gehandelt.
Die Zubereitung erfolgt vorzugsweise als Filterkaffee oder in der Stempelkanne – so kann er sein volles Aroma entfalten
Aroma: ausgewogen
Geschmack: nussig, schokoladig
Körper: voll, samtig
Säure: feine Säuren, mild