Espresso Indian Summer
Als Kaffee noch mit Segelschiffen transportiert wurde, dauerte eine Reise von Indien nach Europa etwa 6 Monate.
Die Anbauregion Malabar liegt an der Südspitze Indiens in einer Höhe von 900-1500 Meter ü. NN.
Bedingt durch den Klimawechsel veränderten sich die Rohkaffeebohnen in Farbe, Größe und im Geschmack. Heute nutzen die indischen Kaffeebauern den Monsun, um einen Spezialitäten-Kaffee zu produzieren, der genau diese Eigenschaften besitzt.
Das feuchte Monsunklima bewirkt die Veränderungen in Gewicht und Eigenschaften der Kaffeebohnen, welche den einzigartigen weichen und säurearmen Geschmack hervorbringen.
Ein guter Partner für den Kaffeevollautomat.
Inhaltsstoffe: Arabica
| Aroma: | volles Aroma |  |
| Geschmack: | fruchtig bis zart herb | |
| Körper: | kräftig |  |
| Säure: | feine Säure |  |
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g, 1000g |
| Mahlgrad | Röstfrische Bohnen, Siebträger/Herdkanne, Handfilter, Filter (Kaffeemaschine), Stempelkanne (French Press) |
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